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TAGLIATELLES AUX TRUFFES À LA CRÈME DE PARMESAN


Photo d'illustration non-contractuelle

Ingrédients

Pour 2/3 personnes
  • 250g de tagliatelles
  • 25cl de crème liquide
  • 50g de parmesan râpé
  • sel et poivre.

Préparation

Dans une casserole, faire chauffer délicatement la crème, ajouter le parmesan râpé et remuer jusqu’à obtention d’une sauce homogène. Saler légèrement et poivrer. Une fois cuites, napper les tagliatelles « al dente » de cette crème de parmesan, décorer à sa convenance et déguster chaud.

Durée

5 mn